Bosco del Merlo, Pinot Grigio Rosè Venezie 2018


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Bosco del Merlo, Pinot Grigio Rosè Venezie 2018

Artikel-Nr.: rs296

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1 l = 8,80 €


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Weinberge Die Paladin-Weinberge befinden sich in einem Gebiet, das für seine perfekten pedologischen Eigenschaften für den Pinot Grigio-Anbau bekannt ist. Der hohe Anteil an mit Caranto ausgewogenem Ton verleiht dem Wein eine wohldefinierte Note, Mineralität und Frische. Die Trauben werden aus den windigsten und sonnigsten Weinbergen ausgewählt, in denen die Trauben perfekt reif sind und eine niedrige Ertragsproduktion erzielt wird. Die Ernte wird fragmentiert, um das perfekte Gleichgewicht zwischen der Säure-Note und den aromatischen und fruchtigen Noten zu erreichen.

Im Weingut Jeder Pick folgt dem Crio-Mazerationsprozess bei niedriger Temperatur, um eine helle Kupferfarbe zu erhalten. Der Prozess wird mit einer sanften Pressung und einer Fermentation im Edelstahltank fortgesetzt. Nach einer Verfeinerung von wenigen Monaten ist die Mischung erstellt.

Farbe: Tolle, elegante Kupferfarbe mit rosa Nuance.

Bouquet: Die Nase erinnert an Williamsbirne, getrocknete Blumen und Walderdbeere.

Geschmack: Es schmeckt trocken und mit einem herzhaften Geschmack.

Rebsorte: 100% Pinot Grigio

 

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt [%] 13
Jahrgang 2018
Trinktemperatur [°C] 8-10
Der Wein passt ideal zu Hervorragend als Aperitif sowie zu den Mahlzeiten. Er passt perfekt zu rohem Fisch als Lachssashimi, der auf einem Salatbett serviert wird, und einer cremigen Avocadosoße.
Inhalt [Liter] 0,75
Preis pro Liter 8,80 €
Allergenkennzeichnung Enthält Sulfite

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