Fattoria San Francesco, CIRÒ ROSATO DOC 2016

Artikel-Nr.: rs166

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6,80 / Flasche(n)
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Versandgewicht: 1,3 kg
1 l = 9,07 €
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Typ: Rosato.

Einstufung: Kontrollierte Ursprungsbezeichnung.

Rebe: Gaglioppo.

Anbaugebiet: Kalabrien, in der zentral-östlichen Provinz Crotone in Ciro, Ciro Marina, Crucoli, Melissa

Boden: Lehm und Kalk.

Höhe: von 50 bis 100 Meter über dem Meeresspiegel

Pflanzenzüchtung: Spalier mit einer Dichte von Pflanzen pro Hektar von 5.000 Pflanzen.

Klima: Mittelmeer mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern.

Ernte: erste Oktoberwoche.

Ertrag pro Hektar Trauben: 700-800 kg

Weinbereitung: Entrappung, sanftes Pressen, Ausbeute in Most 60% von den Weintrauben. Es folgt eine Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur.

Die Reifung: in Stahl.

Verfeinerung: Einen Monat in der Flasche bei kontrollierten Temperatur.

Verkostung: Farbe Lachsrosa.

Geschmack: Profumo intensiv und anhaltend, fruchtig, trocken, mittelkräftig, sehr ausgewogen.

 

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt [%] 13
Jahrgang 2016
Trinktemperatur [°C] 10-12
Der Wein passt ideal zu für die gesamte Mahlzeit.
Inhalt [Liter] 0,75
Preis pro Liter 9,07 €
Allergenkennzeichnung Enthält Sulfite

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