Rebsorten: Negromaro, schwarzer Malvasia, Primitivo
Produktion: Gebiet östlich von Taranto
Bodenart: Rote Erde gemischt mit Tuffsteinfelsen und Kalkstein
Anbausystem: Buscherziehung
Durchschnittsalter des Weinberges: 15 Jahre
Durchschnittlicher Hektarertrag: 900-1200 kg Weintrauben
Ernte: September
Art der Sammlung: von Hand
Farbe: Lebendiges rosa
Geschmack: Trocken, sehr harmonisch