Einstufung: Typische geographische Angabe von Kalabrien.

Rebe: Gaglioppo.

Anbaugebiet: Kalabrien, östlich Zentrum in der Provinz Crotone

Boden: weißer Ton.

Altimetry: 100-150 Meter über dem Meeresspiegel.

Pflanzenzüchtung: Spaliere mit einer Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar.

Klima: mediterran, mit milden Wintern und warmen und trockenen Sommern.

Weinlese: Hand, erste Oktoberwoche.

Ertrag pro Hektar Trauben: 550-650 kg

Weinbereitung: traditionelle Gärung mit Mazeration für 8-12 Tage.

Reifung: In neuen Französischen Barriques für 12 Monate.

Verfeinerung: zwei Monate in Flaschen bei einer kontrollierten Temperatur.

Verkostung: Farbe - rubinrot,mit orangen Tönen

Geschmack: - Intensiv und anhaltend, mit eleganten Noten von Waldbeeren und Holzton, große Persönlichkeit. Trocken, sehr fein, mit gut verschmozenen Tanninen, mit einem Hauch von Himbeere, Vanille und gerösteten Mandeln