Tenuta Giustini, Terramè Primitivo 2016


Tenuta Giustini, Terramè Primitivo 2016

Artikel-Nr.: rw181

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Alter Preis 6,70 €
5,30 / Flasche(n)
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1 l = 7,07 €


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Weintyp: Primitivo I.G.T. Salento 100%,

Sensorische Eigenschaften

Farbe: Intensives Rubinrot mit einigen violetten Reflexen

Bouquet: Noten von Blumen, roten und schwarzen Beeren

Am Gaumen: glatt und gut ausgewogen, mit angenehmen Tanninen

Anbaugebiet: Weinberge sind in der Faggiano Landschaft erweitert in Puglia, 60 Meter über dem Meeresspiegel.

Weinberg: Guyot-System, mittlere Alter: 20 Jahre alt.

Bodentyp: Mittel Textur mit einer guten Fruchtbarkeit.

Pflanzendichte: mt. 2,00 x 1,40 mit einem Durchschnitt von 3600 Pflanzen pro Hektar.

Ausbeute pro Hektar: ca. 120000 kg pro Hektar.

Erntezeit: Anfang September.

Weinbereitung: Die Weinlese ist mechanisch, die Trauben werden entrappt und für etwa 8 Tage mazeriert. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks thermo-gesteuert bei einer Temperatur von 22-24 °C. Der Wein wird schließlich in Flaschen abgefüllt und und durch eine zusätzliche Reifezeit im Keller verfeinert.

 

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt [%] 13,5
Jahrgang 2016
Trinktemperatur [°C] 16-18
Der Wein passt ideal zu Frischen Salaten oder Suppen, spritzig reifem Käse, Salami oder anderer Wurst
Inhalt [Liter] 0,75
Preis pro Liter 7,07 €
Allergenkennzeichnung Enthält Sulfite

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