Der Quota 29 wir aus der Rebsorte Primitivo gekeltert. Um diesen Wein herzustellen wird die Maische vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen stehen gelassen um eine optimale Auslaugung von Farb- und Aromastoffe zu erhalten. Sein Duft erinnert an reife Amarenakirschen, Minze und Brombeere. Im Geschmack trocken, warm und ausdrucksstark mit einer leichten Lakritz Note. Wo sonst bekommt man so viel Wein, so viel Primitivo für so wenig Geld? Bekanntlich steht das "primo" in Primitvo für "der Erste". Die erste Rebsorte, die geerntet werden kann. Wissen Sie, wie der Quota 29 zu seinem Namen kam? Er wächst ganz im Süden des Salento, 29 Meter über dem Meer.
Farbe: Im Glas leuchtet der Wein dunkelrubinrot
Bouquet: Sein Duft erinnert an reife Amarenakirschen, Minze und Brombeere
Geschmack: Im Geschmack trocken, warm und ausdrucksstark mit einer leichten Lakritz Note.
Rebsorte: Rebsorte 100% Primitivo