Rebsorten: Grauburgunder weiß, weißer Malvasia und Trebbiano
Produktion: Gebiet östlich von Taranto
Bodenart: Rote Erde gemischt mit Tuffsteinfelsen und Kalkstein
Anbausystem: Buscherziehung
Durchschnittsalter des Weinberges: 15 Jahre
Durchschnittlicher Hektarertrag: 1200-1500 kg Weintrauben
Ernte: September
Art der Sammlung: von Hand
Farbe: Strohgelb bis gold
Geschmack: Trocken und frisch
Weitere Produktinformationen
Alkoholgehalt [%]
12
Jahrgang
2016
Trinktemperatur [°C]
8-10
Der Wein passt ideal zu
zu Vorspeisen, delikaten Suppen, rotes Fleisch gekocht, weißes Fleisch, Fisch, Weichtiere und mittelreifen Käse
Inhalt [Liter]
0,75
Preis pro Liter
8,53 €
Allergenkennzeichnung
Enthält Sulfite
Commenda Magistrale ist die Visitenkarte eines herrlichen Territoriums, für die Herstellung von Oliven und Wein. Die Genossenschaft umfasst ein Gebiet, in dem Olivenhaine und Weinberge nach strengsten ökologischen Methoden angebaut werden. Die Weinbereitung erfolgt unter ständiger Kontrolle der Weinexperten nach modernsten Techniken, so dass eine perfekte Balance zwischen Technologie und Tradition entsteht. Der Keller, komplett unterirdisch, ist mit modernen Vinifikationen und Abfüllanlagen ausgestattet, von denen wir ein Produkt von höchster Qualität erhalten, wie den brühmten PRIMITIVO DI MANDURIA DOP.
