Elegante Weine von fruchtbaren Böden, Leidenschaft und Respekt für Tradition und Umwelt gepaart mit wissentschaftlichen Interesse daran - das sind die Werte der Familie Paladin.
Als Valentino Paladin im 1962 'Paladin Spa' gründete, wählte er die Lage geschickt zwischen den italienischen Regionen Venetien und Friau. Sein Talent, gutes Terroir zu erkennen, haben seine Kinder geerbt, die das Unternehmen weiterentwickelt und drei weitere Anwesen erworben haben.
Paladin Weine gewinnen regelmäßig internationale Auszeichnungen - 'Tre Bicchieri' sowie 'Bester Schaumwein' bei den italienischen Sommelier Awards und erhielt von der italienischen Sommeliervereinigung Duemilavini die Höchstbewertung '5 Grappoli', was ihm zum am häufigsten ausgezeichneten Franciacorta - Wein der Geschichte macht. Die Familie Paladin betreibt nachhaltigen Weinbau und setzt alles dran, die besten Ergebnisse möglichst abfallarm zu erhalten, während sie sich mit größtmöglicher Sorgfalt um die Qualität des Weins, die Umwelt sowie die Einhaltung ethischer Grundsätze kümmert. Die Projekte des Unternehmens umfassen die Verringerung von Sulfiten, die Aufrechterhaltung einer vertretbaren CO2-Bilanz, die besondere Pflege der Weinberge - wie etwa die nächtliche Ernte, um das Aroma der Trauben zu erhalten - sowie die Zusammenarbeit mit den Universitäten von Padua und Mailand. Die Leidenschaft von Carlo, Lucia und Roberto Paladin wird von einem Bekenntnis zu Tradition und Innovation angetrieben und spiegelt sich in ihren malerischen Weinbergen und preisgekrönten Weinen wider.