Einstufung: Typische geographische Angabe von Kalabrien.
Rebe: Gaglioppo.
Anbaugebiet: Kalabrien, östlich Zentrum in der Provinz Crotone
Boden: weißer Ton.
Altimetry: 100-150 Meter über dem Meeresspiegel.
Pflanzenzüchtung: Spaliere mit einer Dichte von 5000 Pflanzen pro Hektar.
Klima: mediterran, mit milden Wintern und warmen und trockenen Sommern.
Weinlese: Hand, erste Oktoberwoche.
Ertrag pro Hektar Trauben: 550-650 kg
Weinbereitung: traditionelle Gärung mit Mazeration für 8-12 Tage.
Reifung: In neuen Französischen Barriques für 12 Monate.
Verfeinerung: zwei Monate in Flaschen bei einer kontrollierten Temperatur.
Verkostung: Farbe - rubinrot,mit orangen Tönen
Geschmack: - Intensiv und anhaltend, mit eleganten Noten von Waldbeeren und Holzton, große Persönlichkeit. Trocken, sehr fein, mit gut verschmozenen Tanninen, mit einem Hauch von Himbeere, Vanille und gerösteten Mandeln