Der Prosecco Millesimato Paladin ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben aus den Weinbergen in seinem historischen Anbaugebiet. In dieser Gegend wird Prosecco seit mindestens zwei Jahrhunderten angebaut und einige Historiker führen seine Ursprünge sogar bis in die Römerzeit zurück
Farbe: glänzendes Strohgelb
Bouquet: Das Aroma ist sehr fruchtig und erinnert an Apfel, Birne und einen zarten Hauch von Zitrusfrüchten, die schon fast in Blütennoten übergehen
Geschmack: Der weiche Geschmack entsteht durch das Schmelzen des Schaums am Gaumen. Er ist vollmundig und lang anhaltend, angenehm lebhaft, und aufgrund seines geringen Alkoholgehalts leicht im Glas.
Rebsorte: Glera-Sorte