Rubinrote Farbe, in der Nase fruchtig-würzig mit Aromen von roten Beeren. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein komplex und gut strukturiert mit süßen, einhüllenden Tanninen und erzählt von der Noblesse und Exzellenz dieses toskanischen Landstrichs
Art der Produktion: ökologisch natürlich
Ernte: Ab 20. September für den Merlot, ab den 25. September für Sangiovese, Foglia Tonda und Pugnitello.
Reifung: 20 Monate in französischen Barriques aus mindestens 36 Monaten gelagerten Eichenholzdauben
Farbe: Intensives Rubinrot
Geschmack: Fruchtig-würzig in der Nase mit Aromen von roten Beeren. Strukturiert und komplex am Gaumen mit süßen, einhüllenden Tanninen
Rebsorte: Sangiovese, Merlot, Pugnitello, Foglia Tonada
Dekantieren: Den Wein am besten 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.
Verkostung: Optimale Temperatur 17 °C bis 18 °C in großen Ballongläsern für die korrekte Sauerstoffzufuhr und Entfaltung des Bouquets