Aziende Agricole D'Addiro ist inspiriert von der Liebe zum Land sowie der Anbition und dem Traum, Weine abzufüllen, die die authentische Stärke Apuliens wiedergeben. Die hat die Familie D'Addario dazu veranlasst, einem Herstellungsverfahren nachzugehen, welches darauf abzielt, raffinierte Weine von höchster Qualität zu erzeugen.
Aus diesem Streben nach Exzellenz resultieren die engen Beziehungen zu Familien erfahrener Winzer in zwei äußerst strategischen Gebieten Apuliens: Sava, Heimat des berühmten Primitivo di Manduria DOC und Turi, Wiege des Primitivo DOC von Gioia del Colle.
Eine solide Zusammenarbeit beginnt mit der Kombination praktisch-traditioneller Kentnisse des Winzers sowie dem Studium und Fürsorge durch die erfahrenen Agronomen und Önologen. Gemeinsam bilden sie ein perfektes Team, dessen Harmonie das bestmögliche Ergebnis mit sich bringt. All dies geschieht mit größtem Respekt vor der Natur.