TENUTA VALLESELLE, AMARONE DELLA VALPOLICELLA, AUREUM ACINUM DOCG 2016

Artikel-Nr.: rw312

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1 l = 38,53 €


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Ausgewählte Weinberge in Hügellage auf 150-300 m. ü. d. M. im Valpolicella Trocknung bis Dezember. Keltern und Entstielen mit folgender Maischung und Gärung für 15/20 Tage. Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5-20-40 hl für einen Zeitraum von 12/24 Monate ausgebaut.

Farbe: Intensives, kräftiges Rot

Geschmack: Von bemerkenswerter Struktur und Eleganz, mit einem gutem Gleichgewicht zwischen Tannin und Weichheit aufgrund der Konzentrationder Glyzerine

Bouquet: Elegant, mit Duft nach reifen roten Früchten, insbesondere nach Kirschen und Sauerkirschen. Erinnert an Gewürze und hat einen Abgang nach Schokolade und Lakritze

Rebsorte: 80% Corvina, 10% Corvinone, 10% Rondinella

Gesamtsäure 5,95 g/L

Restzucker 3,5 g/L

Trockenextrakt 34,5 g/L

Dekantieren: Mindestens eine Stunde vor dem Servieren öffnen

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt [%] 15
Jahrgang 2016
Trinktemperatur [°C] 18-20
Inhalt [Liter] 0,75
Preis pro Liter 38,53 €
Allergenkennzeichnung Enthält Sulfite

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