Rebsorte: 100% Corvina Veronese

Weingärten: Hügelige Weinberge in 125-300 m. ü. d. M. in Valpolicella

Vinifikation: Keltern mit Entstielen und die Maischegärung bei einer kontrollierten Temperatur von 22/24 °C für 10/15 Tage

Ausbau: Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern von 5 – 20 hl für einen Zeitraum von 6/10 Monaten ausgebaut.

Farbe: Intensives und leuchtendes Rot

Bouquet: Reife rote Früchte, hauptsächlich Kirsche, mit einer würzigen Spur und leichten Note nach Kakao

Geschmack: Die in der Nase empfundene Fruchtigkeit präsentiert sich auch am Gaumen und wird von einer Note Lakritze begleitet. Langer und anhaltender Abgang