Rebsorte: Corvina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinifikation: Nach einer leichten Trocknung, Gärung mit Mazeration bei kotrollierte Temperatur (20-22° C) für ca. 10 Tage; danach Abstich und weiche Presse.
Ausbau: 8-12 Monate in französischen Eichenfässern
Farbe: Leuchtendes Rot
Bouquet: Fruchitg, besonders Kirsche und Blaubeere Marmelade; leichte gewürzte Note von schwarzem Pfeffer, Lakritze und Vanille
Geschmack: Voll und einhüllend. Langer und anhaltender Abgang, der an Konfitüre erinnert