TINAZZI, BYZANTIUM PRIMITIVO DI MANDURIA DOP 2019

Artikel-Nr.: rw321

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1 l = 13,20 €


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Rebsorte: 100 % Primitivo di Manduria

Weingärten: Weingärten der Familie Tinazzi in Carosino (Taranto) auf etwa 200 m. ü. d. M. der Boden ist kalk-lehmig

Vinifikation: Keltern und Entstielen der Trauben, Maischung und Gärungbei kontrollierter Temperatur von 22-26°C für 8-12 Tage. Danach weiches Pressen

Ausbau: Der Wein wird in französischen und Amerikanischen Tonneaux von 5 hl für einen Zeitraum von 6/8 Monaten ausgebaut

Farbe: Kräftiges mit zu granatroten Reflexen tendierendes Rot

Bouquet: Sehr kräftige, weiniges Bouquet, das an Pflaumen und reiferote Früchte erinnert

Geschmack: Rund und harmonisch mit fruchtigem Abgang

 

Weitere Produktinformationen

Alkoholgehalt [%] 14,5
Jahrgang 2019
Trinktemperatur [°C] 18
Der Wein passt ideal zu Käse, Rind und Lammfleisch
Inhalt [Liter] 0,75
Preis pro Liter 13,20 €
Allergenkennzeichnung Enthält Sulfite

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