Der Quota 29 wird aus der Rebsorte Susumaniello gekeltert. Um diesen Wein herzustellen wird die Maische vor der Gärung bei niedrigen Temperaturen stehen gelassen um eine optimale Auslaugung von Farb- und Aromastoffe zu erhalten. Sein Duft erinnert an reife Amarenakirschen, Minze und Brombeere. Im Geschmack trocken, warm und ausdrucksstark mit einer leichten Lakritz Note. Wissen Sie, wie der Quota 29 zu seinem Namen kam? Er wächst ganz im Süden des Salento, 29 Meter über dem Meer.

Farbe: Im Glas leuchtet der Wein dunkelrubinrot.

Bouquet: Sein Duft erinnert an reife Amarenakirschen, Minze und Brombeere.

Geschmack: Im Geschmack trocken, warm und ausdrucksstark mit einer leichten Lakritz Note.

Rebsorte: 100% Susumaniello