Weinlese der Verdeca Trauben von Hand Mitte September. Gärung bei kontrollierter Temperatur von 15°C für 15 Tage im Edelstahltank. Anschliessend Reifezeit im Stahltank für mindestens 3 Monate auf der Feinhefe.
Farbe: Strohgelb
Bouquet: Frisches und duftendes Bouquet mit Noten von Früchten und weißem Sowie Pfirsich und Pflaume kombiniert mit blumigen Noten von Holunder.
Geschmack: Angenehm frisch, wie mit einer perfekten geschmacklichen und Olfaktorischen Übereinstimmung.
Rebsorte: 100% Verdeca